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              踐行大食物觀中茶加速品牌消費品升級

              發布時間:2023-05-10

              “開門七件事,柴米油鹽醬醋茶?!辈?,在中國人的飲食文化中,是不可或缺的一個元素。

              作為茶行業唯一的國資央企,中國茶葉股份有限公司(中茶公司)深入踐行“大食物觀”,以“好茶在中茶”為品牌理念,加速品牌消費品升級,不斷滿足消費者的多元化需求。

              踐行大食物觀 中茶讓好茶豐富百姓大健康飲食

              民以食為天。

              “食”是什么?糧食?食物?

              過去的食物觀認為,“食物”就是糧食;現在,從“大食物觀”來看,不只是糧食,肉、蛋、禽、奶、漁、菜、果、菌、茶等都是食物,“缺了哪樣都不行”。

              黨的二十大報告提出,要“樹立大食物觀”、“構建多元化食物供給體系”。早在2015年,中央農村工作會議就提出“樹立大農業、大食物觀念”,并將“樹立大食物觀”寫進了2016年中央一號文件,作為推動農業供給側結構性改革的重要內容。2023年中央一號文件,“樹立大食物觀”更是首次被納入“抓緊抓好糧食和重要農產品穩產保供”章節。

              從糧食到食物,從食物觀到大食物觀,關鍵詞的變化,折射出的是人民群眾生活水平的不斷提高,以及日益多元化的食物消費需求。

              近年來,中茶公司持續推動全產業鏈、全茶類產業布局,不斷占領核心茶產區,實行原料采購、生產加工、運輸存儲、市場銷售等環節全產業鏈管控,保證從茶園到茶杯的安全,通過嚴格的原料篩選標準,以科技手段加強產品的全過程可追溯性,為消費者提供高品質的茶葉飲品。

              目前,中茶已形成“中茶+特色名優茶”產品矩陣,涵蓋了紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、黑茶、普洱茶、六堡茶等多種品類,滿足不同地域不同人群的多元化飲茶需求。

              踐行大食物觀 中茶以守正創新的精神雕琢每一片原葉

              從傳統的糧食安全觀轉變到新時代的大食物觀,建設優質、高效的生態農業,成為加快農業綠色轉型的必然要求。在做大茶產業的過程中,中茶公司一直承襲傳統制茶技藝,憑借非遺傳承大師的精湛技藝,并經幾代制茶人潛心研究,制定了一整套完善的規范技藝流程和技術標準,以科技手段提高傳統技術的附加值,以守正創新的精神雕琢每一片原葉。

              中茶成立之初,一大批先輩奠定了新中國茶產業發展的基礎,“當代茶圣”吳覺農出任中茶首任總經理,從正史、人才培養、研究、種茶、制茶、茶效、品飲等作出了全方位的貢獻。同時還匯集了黃國光、莊任、馮紹裘、張天福、于寶森、施云清、王郁鳳、胡浩川、陳應明、方翰周等一大批茶界著名專家。其中“茶界泰斗”張天福創制揉茶機改寫揉茶歷史。

              進入新時期的中茶,創新傳承歷久彌新,擁有茉莉花茶技藝非遺傳承人、黑茶技藝非遺傳承人、烏龍茶制作技藝非遺傳承人、綠茶制作技藝(西湖龍井)非遺傳承人及多名享受國務院特殊津貼的特級茶葉大師和高級專業技術大師,近年來,堅持“匠心工藝”打造出大紅印、老樅水仙、八八青、非遺系列等深受消費者喜愛的產品,同時著力挖掘年輕消費者需求,在“年輕、時尚、便捷”的產品打造和有健康屬性的功能產品打造上加大投入,推動產品的時尚化和年輕化。

              踐行大食物觀 中茶以消費品思維打造“中茶”核心品牌

              如今,大食物觀已成為現代茶產業發展的重要方向。品牌強,則產業旺。在品牌建設的過程中,中茶公司持續引入品牌消費品思維、成熟消費品行業品牌運作的有效方法,倒逼建立標準化的產品體系,推動茶葉從傳統的農產品運營向消費品營銷轉變。

              回顧歷史,“中茶”品牌自誕生起,就是代表中國、享譽國際的一張名片。

              中茶公司成立于1949年,是新中國第一個國有公司,其所有的“紅八中”商標也是新中國第一個茶葉商標。

              “紅八中”商標設計為中間一個綠色的“茶”字,四周環繞著紅色的“中”字,代表著紅色中國出品的綠色茶葉,有“中國茶葉銷往四面八方”的涵義。

              在建國初期,“紅八中”商標成功走出國門,突破重重封鎖開展對外貿易,以出口茶葉換取重要戰略物資,為新中國建設作出重要貢獻,也為新中國的茶葉品牌樹立了旗幟。

              70多年來,中茶公司和“紅八中”商標伴隨新中國同頻共振,產品多次作為國禮飄香海內外,“中茶”品牌獲得了海內外經銷商和消費者的高度認同和信賴,成為中國茶葉的象征。

              近年來,中茶公司高度重視品牌建設,把品牌建設作為推動企業發展的重要戰略。

              2014APEC會議開始,中茶公司多次贊助保障博鰲亞洲論壇、“一帶一路”國際合作高峰論壇、金磚國家領導人廈門會晤、上合組織青島峰會、首屆進博會等國家各類大型外交活動,代表“中國品質”和“中國形象”為全球國家政府首腦提供用茶服務,持續提升中茶在世界級的品牌影響力。

              20193月,“新華社民族品牌工程·中華老字號振興行動”啟動,中茶公司成為首家入選的企業。

              20214月,中茶公司獨家冠名的《書畫里的中國》在北京衛視閃耀登場。節目中,各路明星、書法名家、知名專家共同舉杯品茗、暢聊書畫,在普洱茗香中探尋中國古代書畫的魅力。節目播出后,“中茶大紅印·傳世之作”作為超級單品,在業內脫穎而出,創造近2億的銷售額,在市場上引起了強烈反響。

              同年5月,中茶品牌廣告全面登陸中央電視臺“品牌強國工程”,全方位、高層次、深滲透構建起中茶品牌的深遠影響力和強大競爭力。系列廣告在CCTV新聞頻道、經濟頻道、國際頻道滾動播出,以茶為載體,塑造“好茶在中茶”新形象,弘揚中國傳統文化,使中茶的品牌認知度、美譽度、忠誠度和知名度都達到歷史高點。

              20222月,中茶與《中國詩詞大會》展開合作,跨界聯動,共同打造中茶&詩詞大會聯名系列產品,同時在全國店面開展系列活動擴大中茶品牌聲量,讓“好茶在中茶”理念深入人心,傳播中國“詩茶”文化。

              未來,中茶將持續踐行大食物觀,傳承大師工藝,打造匠心品質產品,堅定走品牌化發展之路,為消費者奉上放心好喝的茶產品,創造更美好的“舌尖上的中國”。

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